عضو کمیسیون کشاورزی مجلس از پیگیری و برنامه‌ریزی به منظور توسعه صادرات محصول خرما و گردو و بادام کشور توسط جهاد کشاورزی خبر داد. خشکبار گردو یکی از موارد صادراتی و بسیار سودآور است.

با توجه به نزدیک شدن به فصل برداشت خرما و گردو و بادام، کشاورزی طی نامه ای به سه وزارتخانه پیگیر یافتن بازارهای جدید و آینده نگری برای فروش محصول تولیدی خرمای کشور شد.

هر چقدر آموزش بیشتر درباره کاشت نهال گردو ببینید ، برایتان مفید خواهد بود. آموزش جزو مسائل سرمایه گذاری به حساب می آید نه هزینه. بنابراین تا می توانید آموزش های خود در زمینه کاشت نهال گردو را کامل کنید تا بتوانید باغ بهتر با محصول پربارتری داشته باشید. برای آموزش بیشتر در این زمینه می توانید با کارشناسان نهالستان آنلاین نهال تماس بگیرید و از کمک دوستان استفاده نمایید.

در این نامه مقرر شد معاونت اقتصادی و باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، معاونت دیپلماسی اقتصادی وزارت امور خارجه و معاونت توسعه تجارت وزارت صمت همکاری لازم را با کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی داشته باشند. 

صادرات نهال گردو نیز می تواند یکی از موارد پولساز باشد که باید مسئولان به آن توجه ویژه کنند. این نامه با امضای مجمع نمایندگان استان های خرما خیز به امضای دیگر از نمایندگان از طریق کمیسیون کشاورزی مجلس در حال پیگیری است. گردو هم باید صادر شود.

سالانه بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن انواع مختلف خرما در استان های خرما خیز کشور تولید می شود. بیش از چند هزار تن گردو هم در کشور تولید می شود.

بیشتر خرما کشور در استان های کرمان، سیستان و بلوچستان، هرمزگان، خوزستان، بوشهر، فارس، ایلام، کرمانشاه، یزد و خراسان جنوبی تولید می شود.

وی خرمای تولید شده در سطح کشور را بیشتر از نیاز داخل کشور عنوان کرد و از پیگیری صادرات برای رفع این مشکل خرماداران کشور خبر داد.

با برپایی این میز خرما شاهد رونق بازار خرما و افزایش قیمت خرما تا چهار برابر در بعضی از ارقام بودیم.

وی افزود: امیدواریم با برپایی دوباره میز خرما شاهد افزایش قیمت خرما در فصل برداشت این محصول در سطح کشور و خوشحالی نخل داران باشیم.

جنوب کرمان سالانه ۳۰۰ هزار تن خرما تولید می کند و متوسط تولید در هر هکتار باغ خرما در این منطقه از متوسط عملکرد کشوری بالاتر و حدود یک و نیم برابر بیشتر است.

وی افزود: اما طبق آخرین بررسی های انجام شده فقط در استان خوزستان شاهد باقی ماندن حدود هزار تن خرما از نوع استعمران بوده ایم که متولیان امر باید برای فروش آن تمهیدات لازم را فراهم کنند و کمیسیون کشاورزی پیگیر رفع این مشکل  تا قبل از فصل برداشت سال جاری است.

مغز گردو نوعی مغز دانه است که به صورت خام (طبخ نشده) مصرف می‌گردد. این مغز می‌تواند به تنهایی یا آجیل با ترکیب سایر مغزها نظیر بادام، پسته، فندق و… مصرف شود. مغز گردو از خشکبار است.

مغز گردو را همچنین برای مصرف طبخ می‌کنند.

در مناطق مختف کشور انواع غذاها با طبخ گردو حاصل می‌شود. در برخی از غذاها این ماده به صورت تزئین یا مواد افزودنی است و در برخی از غذاها به عنوان ماده اصلی آن غذا یا خورشت بکار می‌رود. یکی از غذاهایی که مغز گردو به عنوان ماده لازمه و اصلی آن است، خورشت فسنجان می‌باشد. به دلیل سردی بودن آن است که موارد زیادی برای مصرف دارد.